田舎で子育て日記in岐阜

昨日、息子を連れて買い物に行き、

買い物を終えて車に向かう途中、



息子：
「ねぇ、コレ何！？Σ(ﾟдﾟ;)」


・・と言うので見てみたら、



凄いインパクトの強い自販機が
置かれていましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！






ナニコレ・・？(･Θ･;)


ボタンが沢山あるけれど、
中身はみんな同じものっぽい・・。

海外の香辛料っぽいけれど、
Made in Japanって書いてある・・(･Θ･;)



息子も興味津々でしたが、
我が家は辛いのが苦手なので
（辛そうなことが書いてあるパッケージだったので）
購入しませんでした。



興味がある方は是非！！


かっぱ寿司の前にある
ベイシアに行ってみてください(・∀・)

（そして感想を教えてください！( ´艸｀)）

シーズン的にはかなり終わりがけなんですが・・（;´▽｀A``


今日も我が家のピーマンが豊作でした♪( ´艸｀)






隣に並んでいるペットボトルは５００ml！！

ざるにたっぷり１杯分！！


今年植えたのは100円の苗８本。


本当はピーマン以外にも育てれたら良いんだけれど、
猿に取られるものは育てられないので、
必然的にピーマンが大量に・・(￣ー￣；


今年はピーマン味噌も沢山作って冷凍してあるし、
ピーマンはまだしばらく買わなくてもありそうです（;´▽｀A``

今年は畑にピーマンを８本植えたら
とっても沢山収穫できたので、
以前他の方にもらって美味しかったピーマン味噌を
母が作ってくれました(・∀・)




貰ってきたメモは見せてくれたんですが、
イマイチよく分からなかったので、
母が作る様子をメモって見ました！



来年は自分でも作れるように
メモ投稿しておきます(*´꒳`*)



ピーマン味噌


材料：
・醤油　500ml
・みりん　300ml
・砂糖　200g
・ピーマン　1kg
・米麹　300g





作り方

�@米麹を水に浸します




こんな感じ(・∀・)


�A米麹を浸している間に、ピーマン１kgを切って
種やヘタを取り除きます。



↑切った状態




↑種やヘタを除いて綺麗にしておきます♪



�B調味料（醤油・砂糖・みりん）を合わせて鍋に煮立たせます。



↑鍋に入れて混ぜながら沸騰させます。



�C沸騰したらピーマンを入れて、煮立たせ、
煮立ったら米麹を入れて15分煮ます。



↑15分煮た後、こんな感じ♪


�D１番寝かせて、翌朝15分
焦がさないように弱火で煮たら完成♪




↑冷めたら容器に入れて保存♪


我が家はタッパーに入れて冷凍庫に入れて
保管しています(・∀・)


どれ位日持ちするかは分からないですが、
去年はお正月位まで
食べていました。


白いご飯にのせても良いし、
焼きおにぎりに入れると
普段ピーマンが嫌いな子供達でも
食べてくれています(*´꒳`*)


ピーマンが沢山ある時には
オススメの作り置きレシピです！