思い出日記も兼ねての投稿です!
近年はクリスマスに
市販のケーキスポンジを買ってきて
子供達にデコレーションしmて貰うことが多かったんですが。。
今年は子供達も26日まで学校
&
私もクリスマス仕事だったので、
私の仕事が休みだった23日に
コストコへ買出しへ行ってきました(・∀・)
24日の夜はコストコ商品で晩餐!
鶏の丸焼き&
ティラミスがど〜〜ん!!( ´∀`)
スープはミネストローネを自分で作りました(・∀・)
家にある野菜をみじん切りにして
コンソメ&ケチャップで味をつけるだけの
簡単ミネストローネ♪(・∀・)
鶏肉は前日に買ったので、
レンジでチンして
オーブンのグリル機能を使って
表面を軽く焼いて食べました!
表面パリ!
肉はしっとりしていて、とってもジューシーでうま〜〜!!( ´艸`)
これで699円は安すぎ!!Σ(゚д゚;)
ティラミスもすごく大きくて、
5人で食べても
半分も食べれなくて
残りは冷凍保存しました(=´∀`)
お正月にもデザートとして食べました♪( ´艸`)
簡単・安上がりな割に
とっても豪華感があるクリスマスでした♪( ´∀`)