2020年04月21日

休校中の昼食

学校が休校になって、
特に困るのがお昼ご飯・・。(´д`lll)


いや・・。
3食大変だけれど、朝食が遅めだから、
朝ごはん食べ終わったら
直ぐに昼ごはんの準備
しないといけない感じがして
余計やる気が起きない・・( ̄ー ̄;



ここの所、娘は比較的、
学校で出た課題をスムーズに早く仕上げるので、
娘に味噌汁の具を刻んでもらって
お昼ご飯は簡単&ササっと食べれるもので済ませています(;´▽`A``



先日のお昼ご飯は・・。


IMG_6435.JPG


具沢山の味噌汁
(具があまり見えてないけれど、野菜5種類くらいボコボコ入ってます(;´▽`A``)

鰹ぶし&ごまの焼きおにぎり

秋刀魚の蒲焼入り焼きおにぎり


という簡単なもの(・∀・)


IMG_6434.JPG


因みに子供達はおにぎり3個!!


ちょっと前まで小食であまり食べなかったけれど、
最近はペロッと食べちゃいますΣ(゚д゚;)


因みに秋刀魚の蒲焼は
先日コストコで購入したもの。


冷凍しておいたものをレンジでチンして
ご飯にまぶしました(・∀・)


蒲焼の甘いタレが少し焦げた感じが
また美味しかったです♪( ´艸`)



ココの所、味噌汁の具を刻むのは娘にお願いすることが多いんですが、
少しづつ、包丁の扱いに慣れてきた様子の娘。


学校がある時は、
「夕食のお手伝いしたいなぁ〜(・∀・)」
と言いながらも、
宿題に手一杯で、なかなか料理ができない娘。


学校が休みになって、
毎日つまらなそうにしているけれど、
こんな時にしかできない事を1つでも探して、
毎日充実した1日が過ごせるようにしていけたらと思います(・∀・)



posted by nao at 15:47| Comment(0) | コロナウイルス関連
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