2017年10月12日

自家製マロンクリーム(ペースト)レシピ☆

今年はたくさん栗をもらったので、
栗きんとんやモンブランケーキの上に乗ってるようなクリーム、
甘露煮など等、色々加工して保存しています( ´艸`)


今日はその中のマロンクリームをご紹介☆(・∀・)


まずは先日ご紹介した栗の加工(冷凍保存)の手順で栗を茹でます(・∀・)


その後は超簡単!


@栗を半分に切って、中身をスプーンですくい出します。

A下記の材料を全てミルサーに入れて、ブーンと混ぜ合わせたら完成☆
   @の栗200g
   メープルシロップ35g
   牛乳60g

ちなみに我が家は↓を使用しています(・∀・)


(↑アフィリエイトサイトの写真を使用しているので、画像をクリックすると
商品紹介ページに飛びます。)


色んなレシピを見ながら、作り方を改良して、
今ではこの作り方が一番お気に入り♪( ´艸`)


裏ごしも必要ないし、再度火にかけなくてもいいので楽チン♪( ´艸`)



IMG_2422.JPG


最近は、自家製栗の甘露煮と一緒に、
クラッカーにのせて食べるのがお気に入りです!


ただのむき栗よりも断然クリーミーで美味しいと我が家では好評です♡( ´艸`)


まとめて沢山作って、ジップロックに入れて、
冷凍保存→自然解凍で食べることもできるので、
沢山栗をもらった時は是非!!試してみてください☆(・∀・)
posted by nao at 19:54| Comment(0) | レシピメモ
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